独立行政法人国立病院機構 下志津病院

栄養管理室は、患者さまを中心としたチーム医療の一翼を担う部門として次のような食事の基本姿勢を踏まえ、食事の提供と栄養（食事）相談の実践を通して治療に貢献します

• それぞれの患者さまに適した治療食の提供する
• 患者さまの治療効果を高めるため、栄養の質と量が適切な食事を提供する
• 食事は文化性を有し、楽しく美味しく安全であることに努める

1. 食事提供について

入院時食事療養（Ⅰ）の基準施設で、管理栄養士による食事療養を行っております。
食事は、保温・保冷できる配膳車を使用し、温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たい適温で提供しております。

2. 食事の時間

朝食は7時頃、昼食は12時頃、夕食は18時頃です。

3. 食堂の設置

ゆったりと入院食を召し上がっていただけるように、各病棟に食堂を設けております。

4. 食事の種類について

当院の食種は各種疾患に合わせ、70種類程度ご用意しています。
一般食：常食、全粥食、分菜食、流動食、学童食、幼児食など
特別治療食：エネルギー管理食、小児エネルギー管理食、塩分管理食、消化管術後食、 形態調整食など
＊食物アレルギーのある方にはアレルギー対応食を提供しております。食物アレルギーをお持ちの方は入院時にご相談下さい。

5. 行事食

四季折々に合わせ、季節を感じる行事食を提供しております。



土用丑の日





クリスマス

6. 特別メニュー（セレクトメニュー）

常食等をお召し上がりの方を対象に、毎週火曜日、特別メニュー（セレクトメニュー）を提供しております。
特別メニューを選択された場合は、１食あたり110円の自己負担がかかります。

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天ぷらと茶碗蒸し





手作りエビドリア

医師の指示に基づき、個人栄養食事相談を行っております。患者さまの生活習慣に合わせた食事について、具体的に説明をおこないますので、ご希望の方は主治医にご相談下さい。

個人栄養食事相談　　　：平日、予約により随時 乳児健診栄養食事相談　：毎月第四木曜日

栄養サポートチームについて